Die Metzgerei Edenhauser ist ein junges Unternehmen, welches größten Wert auf Regionalität und Qualität legt.

Im Mai 2019 wagte Metzgermeister Sebastian Otto Edenhauser den Schritt in die Selbstständigkeit.

Jeden Freitag Verkaufsstand beim Wochenmarkt in St. Johann in Tirol. Jeden Samstag Verkauf von Frischfleisch und Fleischkäsesemmeln im Schörgerer Hofladen. Schnell wurde klar, dass die Menschen der Region aber auch Gäste aus aller Welt die Tiroler Spezialitäten unseres Betriebes sehr zu schätzen wissen.

Eine immer größere Nachfrage an unseren Produkten ließ uns zu dem Entschluss kommen, dass ein Fleischereifachgeschäft sicher eine gute Idee wäre. Mit der Tiroler Supermarktkette MPREIS wurde ein passender Partner gefunden, um unsere Idee in die Tat umzusetzen.

Es folgte 2020 die erste Filiale der Metzgerei Edenhauser im MPREIS Söll. Nach zwei erfolgreichen Jahren in Söll entschieden wir uns eine weitere Filiale zu eröffnen.

Eröffnung der zweiten Filiale der Metzgerei Edenhauser im MPREIS St. Johann in Tirol Dampflfeld.

Heute versorgen wir rund 5200 Menschen pro Woche mit unseren Produkten.